先日のビタミン C の投稿の続きですが、

患者様から

「キウイの種類によって、栄養価は違うんでしょうか？」

といった質問を受けました。

 

私自身も興味を持ったので

調べてみました。

 

 

◆キウイ自体の特徴

・美容に良い

・風邪予防

といった基本的な効能があるようです

 

 

【栄養価の大きな違い】

◆ビタミンC

グリーン：85ｍｇ

ゴールド：160ｍｇ

 

ゴールドの勝ち

 

 

◆食物繊維

グリーン：3ｇ

ゴールド：1.5ｇ

 

グリーンの勝ち

 

 

【比較したまとめ】

◆グリーンキウイの特徴

・ビタミンAが多い

・食物繊維が多い

・タンパク質分解酵素が多いので、

ピリピリしやすいが、タンパク質の料理には相性が良い。

 

 

◆ゴールドキウイの特徴

・ビタミンCが２倍

・ビタミンEも多い

・価格が高い

 

今回は「キウイ」に特化した内容でしたが、

 

こういった感じで

来院時に質問をしていただけると、

毎日のブログのネタができて嬉しいです。

 

いつもありがとうございます(#^^#)