昨日は「果物」のビタミン C ランキングでした。
本日は「野菜」に関してです。
ビタミン C を適度にとっておくと、
・風邪予防(免疫力向上)
・代謝の維持
・美容面
で、助けてくれます。
効率よくビタミンがとれるように
ランキング形式でお伝えしたいと思います。
◆ビタミン C の多い野菜ランキング
※100g中の含有量
【 第1位】
トマピー 200mg
【第2位】
赤ピーマン 180mg
【第3位】
芽キャベツ 170mg
【第4位】
黄ピーマン 160mg
【第5位】
菜花 130mg
【第6位】
ブロッコリー 125mg
【第7位】
パセリ 120mg
◆現実的に摂取しやすい野菜は、
・赤、黄ピーマン
・ブロッコリー
・パセリ
になると思われます。
トマピーが1位でしたが、
スーパーに売っているのでしょうか・・・
店頭にあった場合は、
買ってみるのも良いかもしれませんね。
◆ビタミン C 摂取の注意点
・サプリメントだけで摂取しない
・ジュースで摂取しない(野菜ジュースなど)
・大量に食べない(脂溶性のビタミンCもあります)
・他のビタミンやミネラルも意識してバランスよく摂取する
以上の点に気をつけて
補給して頂けると
健康的だと思います。
昨日の「果物のビタミンCランキング」も
一読いただけると嬉しいです。
お体に気をつけて
良い1日をお過ごしください(#^^#)